<こんな人知ってる!?>レストラン リモーネ/岐部友章さん
江戸川区の元気な人たちを紹介します。 地域に愛されるお店にしたい スキーが趣味である『レストラン リモーネ』のオーナーシェフ岐部友章さん。オススメ料理は店で加工するソーセージ、テリーヌ、ベーコンなどのシャルキュトリーや、…
江戸川区の元気な人たちを紹介します。 地域に愛されるお店にしたい スキーが趣味である『レストラン リモーネ』のオーナーシェフ岐部友章さん。オススメ料理は店で加工するソーセージ、テリーヌ、ベーコンなどのシャルキュトリーや、…
今回は、 ・モノづくりを感じて未来をつなぐ 産業ときめきフェア in EDOGAWA 開催 ・秋といえば「食」「味覚の一週間」に密着 銭湯イベント ハギュットマン登場! ・いつもそばにいて目覚めてしまう 子育てイライラ「…
江戸川区の元気な人たちを紹介します。 味わって食べることの大切さを伝えたい! 和食文化から子供から大人まで、区全体へ広げたいと語るのは江戸川区をメインに活動している山田さん。たべもの教室では親子で作れる飾り巻き寿司や味噌…
江戸川区の元気な人たちを紹介します。 小松菜作りのこだわりは土!! 幼稚園の頃から、農家を継ぐことを志した門倉農園6代目の門倉周史さん。食の安全や環境保全に取り組む農家へ与えられる認証を、数多く獲得している。 門倉さんの…
今回は、 ・江戸川区No.1小松菜グルメを見つけよう 第6回小松菜グルメスタンプラリー開始! ・秋はイベント尽くしのハギュット!子ども達へ感じて学ぶ機会を増やしたい ・江戸川区8020 応援キャラクター 歯と口の健康を守…
江戸川区の元気な人たちを紹介します。 銭湯は“体は元気、心は豊か”にする場所 「銭湯を地域コミュニティの場にしていきたい」と話してくれたのは浴場組合長の鴫原さん。「銭湯は世界に通じる文化。他の国でもお風呂に入る習慣があり…
今回は、 ・ザ・ハギュットタイムズ創刊から1年!地域新聞を創る活動に込められた想い ・体験することで感じて学ぶことができる こども達が成長する環境を創りたい ・小松菜レシピ「小松菜のサモサ」 ・こんな人知ってる!?「浴場…
江戸川区の元気な人たちを紹介します。 八百屋を変革し、地域にも貢献する熱い人 昭和38年から続く八百屋さん「やおやすいーつプチファーム」。お店に入ると旬の「やさい」と色とりどりの「すいーつ」がお出迎え! 店主の小畑さんは…
8月10日号「ザ・ハギュットタイムズ」が各施設・店舗・教育機関で配布されます♪ 今回は、 ・泳ぐ宝石!金魚のふるさと「江戸川区」 ・キャラトピ! 江戸っ子金魚「えど金ちゃん」 ・小松菜レシピ「小松菜スムージー」 ・こんな…
江戸川区の元気な人たちを紹介します。 気さくな人柄と心を温める和菓子が魅力 もともと両親が営んでいた和菓子店を高校生のときに継ぐと決意し、現在は母といっしょに守り続けている伊勢屋の店主、田中さん。 若い方や年配の方など、…