アレンジ無限大∞おかずサンド
手軽に糖質とたんぱく質を摂取できます。 バゲットやベーグル等、色々なパンでアレンジ可能！ ぜひ親子で楽しみながら作って下さい。 ＜材料（４人分）＞ 食パン(8枚切り)・・・・・・1袋 バター・・・・・・・・・・大さじ2 …
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シャキふわっ！甘辛れんこんつくね
つくねは肉だけで作るよりも、豆腐を加えることで、エネルギーや脂質を抑えながらたんぱく質を しっかり摂ることができます。 ＜材料（４人分）＞ 鶏ひき肉・・・・・・・・・300ｇ 木綿豆腐・・・・・・・・・100ｇ れんこん…
手軽にエネルギー補給！もっチヂミ
お餅1個にはご飯約1/2杯分のエネルギーが含まれます。 時間や食欲がない時は、手軽に食べられるお餅でエネルギーを補給しましょう。 ＜材料（４人分）＞ 切り餅・・・・・・・・・・2個 薄力粉・・・・・・・・・・50ｇ 卵・…
汁までおいしい♪クリーミー豆乳うどん
エネルギーをたくさん作るには、酸素を運んでくれる鉄が必要です。 小松菜や豆乳に含まれる鉄は、吸収率が低いですが、ビタミンCと一緒にとることで吸収率がアップします。 ＜材料（４人分）＞ ゆでうどん・・・・・・・・4玉 豚も…
コクうまっ鮭の味噌バター炒め
噛む力はパフォーマンス（パワー、判断力）の向上につながります。 消化酵素の分泌もよくなり、食べたものが効率よく栄養になります。 ＜材料（４人分）＞ 生鮭（切り身）・・・・・・4切れ キャベツ・・・・・・・・・2枚(120…
もみ込んで焼くだけ！タンドリーポーク
アスリートにとってエネルギー代謝にかかわるビタミンB群はとても重要。 豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復にも効果があります。 ＜材料（４人分）＞ 豚肩ロース肉（薄切り）・・320ｇ サラダ油・・・・・・・・・大さじ1…
小松菜とサバのトマトソースパスタ
鯖缶には健康を維持するために必要なDHA やEPA が豊富に含まれています！ ＜材料（４人分）＞ 小松菜・・・・・・・・1/2把(150g) にんにく・・・・・・・1片 玉ねぎ・・・・・・・・1/2個(100g) オリー…
サラダ小松菜の生春巻き
生春巻きの皮はくっつきやすいので、皿の上でラップと交互に重ねていくと扱いやすいですよ♪ ＜材料（４人分）＞ サラダ小松菜・・・・・3株（50g） きゅうり・・・・・・・1/2本 長ねぎ・・・・・・・・3㎝ しょうが・・・…