小松菜のサモサ
おやつ、おつまみに ぜひどうぞ♪ ＜材料（４人分）＞ じゃがいも・・・・・・大1個(150g) 小松菜・・・・・・・・120g（4株） サラダ油・・・・・・・大さじ1/2 合挽き肉・・・・・・・100g 塩・・・・・・・…
＜こんな人知ってる！？＞江戸川区浴場組合／鴫原和行さん
江戸川区の元気な人たちを紹介します。 銭湯は“体は元気、心は豊か”にする場所 「銭湯を地域コミュニティの場にしていきたい」と話してくれたのは浴場組合長の鴫原さん。「銭湯は世界に通じる文化。他の国でもお風呂に入る習慣があり…