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私たちの生活を支えている元気な人たちを紹介します。日々の安全のために尽くす地域の味方「優しい心、相手を思いやる気持ち、正義感があれば警察官になれます」と、語るのは亀有駅北口交番勤務のお巡りさん。警察官を目指したきっ…

今回は、・2020年2月23日小松川さくらホール　第1回ハギュットジャム2020 開催決定！・地域を盛り上げ、こども達に知ってもらう　「深く考える力」を育てる活動がしたい・葛西を一緒に盛り上げてくれる　元気いっぱい…

材料を混ぜて焼くだけなので、大きめにしてハンバーグなどにアレンジもできます！ btr ＜材料（４人分）＞とりひき肉・・・・・・・・・・・400 ｇ木綿とうふ（水切しない）・・・・150 g 大葉・・・・・・・・・・・…

江戸川区の元気な人たちを紹介します。ボクサー引退後に頭に浮かんだ子供の頃に食べたパンの味元プロボクサーの店主、間々田さん。優しい店主のパン屋はいつもお客さんが絶えません。「朝4時から食パンを作り始め、8時から19時…

江戸川区の元気な人たちを紹介します。地域に愛されるお店にしたいスキーが趣味である『レストラン　リモーネ』のオーナーシェフ岐部友章さん。オススメ料理は店で加工するソーセージ、テリーヌ、ベーコンなどのシャルキュトリーや、…

甘塩たらの時は、塩はふらないでね！＜材料（４人分）＞生たら・・・・・・・・・・320 ｇ塩・・・・・・・・・・・・少々あさり（砂抜き）・・・・・300 g にんにく（チューブ）・・・2～3㎝ミニトマト・・・・・…

今回は、・モノづくりを感じて未来をつなぐ　産業ときめきフェア in EDOGAWA 開催・秋といえば「食」「味覚の一週間」に密着　銭湯イベント　ハギュットマン登場！・いつもそばにいて目覚めてしまう　子育てイライラ「…

江戸川区の元気な人たちを紹介します。味わって食べることの大切さを伝えたい！和食文化から子供から大人まで、区全体へ広げたいと語るのは江戸川区をメインに活動している山田さん。たべもの教室では親子で作れる飾り巻き寿司や味噌…

江戸川区の元気な人たちを紹介します。小松菜作りのこだわりは土!! 幼稚園の頃から、農家を継ぐことを志した門倉農園6代目の門倉周史さん。食の安全や環境保全に取り組む農家へ与えられる認証を、数多く獲得している。門倉さんの…

ミニトマトやチーズを添えるとよりカラフルになります！ btr ＜材料（４人分）＞牛豚合い挽き肉・・・・・320ｇ玉ねぎ・・・・・・・・・1個なす・・・・・・・・・・3本ホールコーン（缶）・・・大さじ3 【A】–…