さといもと小松菜のカレーマヨサラダ
たっぷり作って翌日に残ったら、小さく丸めて油をひいたフライパンで焼くと、サラダとはまた ひと味違ったおいしさを楽しめます! <材料(4人分)> さといも・・・・・・・・・・・・中8個(600g) 小松菜・・・・・・・・・…
たっぷり作って翌日に残ったら、小さく丸めて油をひいたフライパンで焼くと、サラダとはまた ひと味違ったおいしさを楽しめます! <材料(4人分)> さといも・・・・・・・・・・・・中8個(600g) 小松菜・・・・・・・・・…
鮭と野菜のおいしさがギュッと詰まったホイル焼きです。 アツアツにとろけるチーズも最高!包みを開けるワクワク感を是非味わってください。 <材料(4人分)> 鮭切り身(甘塩タイプ)・・・4切れ 小松菜・・・・・・・・・・・1…
今日は小岩にある愛国学園短期大学に行き、女子学生さんたちとハギュットジャムの撮影をしてきました。 愛国学園の皆さんからは、江戸川区の特産「小松菜」と、江戸川区で広まっている野菜「メティ」をご紹介いただきました。 オフショ…
お待たせしました!! 第2回ハギュットジャム2021のイベント情報を解禁します!! 今回のテーマは『10年後のぼく・わたし・このまち』です。 こども達の頑張る姿を是非ともご覧ください!! 目玉であるハギュットキッズファッ…
8月に開催する第2回ハギュットジャム2021に向け、関係者各所で動き始めています! 先日、西小岩にある愛国学園短期大学の学生たちが「メティ」を使っての試作品を調理していました。 担当している学生たちも、生き生きとしていて…
気が付いたら、あっという間に6月です。 今週は、江戸川区中央にある児童相談所「はあとポート」の里親担当の方や、西小岩にある愛国学園短期大学教授の中野先生と、8月にオンライン配信するハギュットジャムに向けての打合せをしてき…
毎月発行しているザ・ハギュットタイムズの最新号が、江戸川区内小学校約18校、協力店舗、団体で掲示&配布されます! 継続的に購読してくださっている方は、ぜひお近くの店舗や施設へお越しになってください! 今回は…
毎月中旬から下旬にかけては、ザ・ハギュットタイムズの新聞編集作業が入ります。 『地域とこどもの未来をつなぐ』をテーマにした地域新聞として、無償で配布/掲示しています。 このタイムズを制作するにあたり、下記のような流れで毎…
先日、カレーでできる食品ロス削減に力を入れている、ハウス食品協力のもと、食品ロス削減をテーマにした“独創的なカレー” でコンテスト!が開催されました。 そのコンテストに愛国学園短期大学の代表チームが頂上決戦に挑みました!…
ハギュット協会の地域新聞『ザ・ハギュットタイムズ』でレシピ記事を担当してくれている、愛国学園短期大学の学生さんが、J A北越後さん主催の「第2回きたえちごレシピコンテスト」に応募し、そのなかの一品が「1位」に選ばれたそう…