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第９回えどがわおいしいメニューグランプリレシピ紹介『きのこと人参こんにゃくのみそ炒め』

和食だけれど、サラダ油ではなくバターで炒めてコクのある味にしました。 そしてブロッコリースプラウトで彩りにも気を配りました。 ＜材料（４人分）＞ しめじ・・・・・・・・・・・1袋（90 ｇ） えのきだけ・・・・・・・・・…