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噛む力はパフォーマンス（パワー、判断力）の向上につながります。消化酵素の分泌もよくなり、食べたものが効率よく栄養になります。＜材料（４人分）＞生鮭（切り身）・・・・・・4切れキャベツ・・・・・・・・・2枚(120…